Больше времени
на гостя.
Технологии берут на себя рутину.
Команда уделяет внимание людям.
Ресторан видит, как работает сервис.
От первого вопросадо следующего визита.
Рады видеть вас снова
Хороший вечер
начинается здесь.
Решения для одного ресторана и ресторанной группы
Стол освободился.
Команда уже знает.
На изображении с камеры видно, где сидят гости, а где столу нужна уборка.
Сигнал, если стол долго не готовят к новой посадке.
Какой стол подготовить и кому передать задачу.
Проверим качество, ракурс и доступ к видеопотоку.
Пример видеоаналитики · изображение сгенерировано16:38:06 · стол 01 освободился → 16:42:18 · ожидает уборки
Нажмите на столик, чтобы посмотреть состояние. Это демонстрация сценария; распознавание настраиваем и проверяем на вашем объекте.
Как это работает
Гости ушли, но на столе осталась посуда. В час пик команда может заметить это не сразу. Управляющему приходится смотреть камеры или обходить зал, чтобы понять, какие столы готовы к посадке.
Камера видит стол 01. В согласованном сценарии система определяет: гостей нет, посуда осталась. Если ожидание уборки превышает выбранный порог, ответственный получает уведомление. После уборки состояние меняется на «Свободен», а управляющий может посмотреть длительность ожидания.
Команда видит, куда направить внимание, а управляющий — загрузку зала и задержки подготовки столов. Часто подходят уже установленные камеры: проверяем ракурс, освещение, качество потока и возможность подключения. Точность и пороги проверяем на вашем объекте.
Видеоаналитика под ваш процесс · демонстрация интерфейса
ИИ-консультантв мессенджерах.
Меню и режим работы. Ответы на вопросы.
Запрос на столик в привычном чате.
Telegram
MAX
WhatsAppГость ещё не был у вас.
Но уже может задать вопрос
и спланировать визит.
Каналы и интеграции выбираем под ваш проект
Ваш ресторан.
В телефоне гостя.
Забронировать столик, накопить бонусы по QR-коду, пригласить друзей и выбрать блюдо с ИИ — в приложении вашего ресторана.
Попробуйте макет: нажмите на экран телефона
Рады видеть вас снова
Планы на хороший вечер?
Вкусно встретиться.Приятно вернуться.
Живой макет. Функции и правила программы согласуем с вами.
Как это работает
После визита связь с гостем часто ограничивается номером телефона или подпиской в соцсетях. Для новой брони ему нужно снова искать контакты, а рекомендации друзьям не связаны с программой ресторана.
Гость открывает приложение под брендом вашего ресторана, выбирает дату и отправляет запрос на столик. При оплате показывает личный QR-код: сотрудник сканирует его, а бонусы начисляются на карту гостя по правилам ресторана. Баланс и историю гость видит в приложении. Приглашает друга по личному коду. Когда друг выполняет условия программы, система начисляет предусмотренный бонус. В том же приложении ИИ помогает выбрать блюдо или найти информацию о ресторане.
У ресторана появляется свой сервис для повторного визита: бронь, программа лояльности с QR-картой, приглашения друзей, меню и ИИ. Правила бонусов, состав функций и интеграции согласуем под ваш бизнес. Макет на слайде показывает возможный сценарий разработки.
Концепция приложения · бронь, QR-карта, бонусы и приглашения друзей
Сайт, с которого
хочется прийти.
Передадим атмосферу вашего заведения и сделаем путь к визиту понятным.
Сезонная кухня
и хорошие встречи
кухня, атмосфера и время вместе
ресторан «Место»
вечер, который
хочется повторить
место для встреч
и новых вкусов
Сезонные продукты, внимание к деталям и люди, с которыми хочется разделить вечер. Приходите за любимым блюдом и новыми впечатлениями.
Будем рады встрече.
В рабочем сайте здесь будет запрос на столик или подключённая система бронирования вашего ресторана.
Как это работает
Человек выбирает, где провести вечер. Ему нужны атмосфера, меню, адрес и понятный способ забронировать стол. Если всё это трудно найти, решение о визите откладывается.
Гость видит фотографии зала и кухни, открывает меню, находит адрес и отправляет запрос на столик. При подключении системы бронирования можно показать доступное время. Команда получает обращение в согласованном канале.
Разрабатываем сайт под характер вашего заведения: структура, дизайн, адаптация для телефона, меню, события и бронирование. При необходимости организуем съёмку и подключим аналитику. В макете использованы обобщённые фотографии, бренд «Место» — вымышленный.
Структура, дизайн, разработка и поддержка сайта
Решения для этого процесса
Загрузка и готовность столиков по камерам
Отслеживаем согласованные состояния столов и длительность ожидания уборки, уведомляем ответственного
Разработка под ваш процессГостевая платформа ресторана или группы
Брендированный путь от выбора заведения и брони до заказа услуги, обратной связи и повторного визита
Разработка под ваш процессИИ-консультант с передачей человеку
Отвечает по утверждённым материалам, уточняет запрос, собирает обращение, создаёт запись в CRM и передаёт нестандартное сотруднику
Разработка под ваш процессЗапись, бронирование и лист ожидания
Показывает доступные слоты/места, подтверждает бронь, напоминает, предлагает освободившийся слот по правилам
Разработка под ваш процессОбратная связь и причины повторных проблем
Собирает обращения из разрешённых каналов, группирует темы, показывает исходные сообщения и повторяемость
Разработка под ваш процессОбработка первички — ИИ-помощник бухгалтерии
Счёт, акт или накладная поступает в общую очередь; система извлекает поля, проверяет обязательные реквизиты, находит вероятный дубль, готовит запись для 1С
Разработка под ваш процессДополнительные задачи и интеграции (5)
Сверка документов и оплат
Сопоставляем заказ, счёт, поставку и доступную платёжную информацию; исключения попадают в очередь сотрудника
Прогноз остатков и план закупки
Сопоставляем остатки, расход, заказы и срок поставки; показываем риск дефицита/излишка и варианты закупки
Контроль маржи и себестоимости заказа
Собираем доступные затраты и условия сделки, показываем состав расчёта и сценарии до принятия заказа
Помощник по внутренним инструкциям
Находит сведения в утверждённых документах, отвечает со ссылкой на раздел, показывает дату/версию и передаёт неясный вопрос эксперту
Задачи смены и цифровые обходы
Выдаёт чек-лист по роли/объекту, собирает измерение/фото, фиксирует отклонение и задачу ответственному
Как проверяем результат
Выбираем первый процесс и фиксируем текущие показатели. На пилоте сравниваем работу в одинаковых условиях.
- Время готовности столика после ухода гостей
- Ожидание ответа на бронирование
- Ручные операции с документами
- Время закрытия задач и повторные обращения
Вопросы перед запуском
Чем KLAIT отличается от гостевого приложения?
KLAIT — самостоятельный продукт для команды. Гостевое приложение — отдельная разработка под бренд, меню и путь посетителя.
Можно сохранить iiko?
Состав обмена проверяем по вашей конфигурации. Для списаний и инвентаризаций может потребоваться запись данных: заранее не ограничиваем интеграцию только чтением.
Нужны новые камеры?
Сначала проверяем существующую запись: обзор столов, свет и перекрытия людьми. Решение о смене камер принимаем по результатам проверки.
Это готовый модуль KLAIT?
Контроль столиков по камерам — предлагаемая разработка. Её применимость и качество оцениваем на видео вашего зала.
Как подключить сеть заведений?
Согласуем общий кабинет и права по точкам. Меню, бронь, источники учёта и регламенты могут различаться между заведениями.
Как оценить стоимость?
Разделяем продукт KLAIT, гостевой сервис и индивидуальные интеграции. Для разработки нужны описание процесса и доступные источники данных.
Покажи процесс, который хочешь изменить
Где теряется время, возникает ошибка или не хватает контроля? Разберём задачу, оборудование и работу команды. Можно начать с одной операции.